Pages

Kamis, 17 Maret 2011

grafik praktikum fisika ku


itulah grafik histeresis besi. besar kemagnetan B sebanding dengan medan magnet H. grafik B merupakan kurva, bukan linier.

Minggu, 13 Maret 2011

coklat



Sangat ironi sekali Negara kita, sampe kasiaan aku
Negara kita termasuk  3 besar negara penghasil biji kokoa di bumi ini,, tapi orang orangnya jarang makan coklat… mahal si.. jadi negara kita cuman bisa nanem dan manen kakao doang,ga bisa ngolahnya sampe jadi coklat.
Kenapa ya? Apa susahnya si??
Soalnya mungkin pengusaha yang ada di Indonesia sekarang ga pada minat bikin pabrik coklat… hmm
Setau aku pabrik coklat dari Indonesia baru satu aja yaitu pt. ceres( coklatnya silver queen), jadi saingannya dikit, jadinya mahal deh coklatnya. Mungkin factor lain karena susu sapi mahal kali ya? Ah, itu bisa di atur atur kook
Kalau mau dibanding Negara- Negara lain kayak Australia, eropa, amerika coklat itu jajanan yang murah dan terjangkau masyarakatnya.
Sebagai info, Negara dengan pabrik coklat terbesar adalah pennyslavia yaitu Hershey, pabrik punyaknya pak Hershey—selamat ya pak, anda rengking satu! Dan swiss Negara yang terkenal enak coklatnya, eh tapi Belgium juga!
Ya memang Cuma orang-orang yang punya inisiatif mbangun pabrik coklat supaya negaranya jadi kaya coklat, missal kayak bapak bapak yang satu ini--Hershey, Kohler, Lindt, Nestlé, Peter, Suchard, dan Tobler—mereka pengusaha yang mengambil inisiatif untuk ndiriin pabrik coklat.
Ngomong soal pabrik coklat,, pasti tau yang namanya pelem charly and the chocolate factory doong, ember! Jujur aja saya pribadi sangat terinspirasi oleh pelem itu, sehingga saya juga pengen punya pabrik coklat. Willy wonka.. how cool is your machines! ( geela kece banget mesin lu!)
Kenapa aku cerewet gini, gara-gara coklat, bukannya coklat tu bikin gigi ompong, penyakit gula dll? Eitss jangan buruk sangka dulu tentang coklat,, baca aja dibawah tentang kandungan- kandungannya.
Sehingga para pemirsa…
Jeng jejeng.. dapat di simpulkan bahwa
“ Indonesia itu kasiaan sekali”
Mohon para pemirsa dapat membantu Negara kita ini supaya kita bisa makan coklat yang asli dengan murah!! MERDEKA!!
Loh? Caranya?
Dengan cara menjadi pengusaha pabrik coklat. Ya ga? Sapa tau beberapa dari ente-ente sekalian ada yang besok bisa bikin pabrik coklat. Ayo sama-sama kita saingan!! Dengan gitu coklat di negrii ini jadi murah kaaan? amiin
Nah ini kutipan yang saya sadur dari internet, dengan perubahan sekenanya…
Sejarah Coklat

Para ahli botani menyetujui bahwa pohon coklat atau kakao (Theobroma cacao) sudah tumbuh di daerah Amazon dan lembah Orinoko di Amerika Selatan sejak ribuan tahun yang lalu. Bangsa Maya yang pertama kali mengolah pohon coklat. Kebiasaan ini juga dibawa ketika mereka pindah ke dataran Yukatan. Bangsa Aztek kemudian memperkenalkan coklat yang pahit sebagai minuman. Biji coklat dicampur dengan jagung ataupun anggur yang telah difermentasi lalu disajikan pada cangkir yang terbuat dari emas. Kaisar Aztek yang bernama Montezuma memiliki kebiasaan minum coklat lebih dari 50 cangkir coklat per hari.

Penjajah asal Spanyol yang bernama Hernán Cortés (1485-1547) saat menjajah wilayah tersebut pada awalnya tertarik pada cangkir emas dibanding isinya yaitu minuman coklat. Namun dia juga mengamati bahwa bagi Bangsa Aztec, kakao atau biji coklat juga digunakan sebagai uang. Karena itu, ia segera mendirikan beberapa perkebunan coklat. Perkebunan yang disebut sebagai "emas berwarna coklat" ini berkembang dan hasilnya digemari, sehingga Spanyol mengendalikan perdagangan coklat pada abad ke-18. Kemudian coklat diperkenalkan ke daratan Eropa dan dijadikan bahan campuran kue.

Pada pertengahan abad ke-19, Swiss memulai mengembangkan dan memasarkan coklat sebagai makanan ringan. Sehingga coklat yang tadinya hanya sebagai minuman kemudian berkembang menjadi makanan ringan yang dapat mencair di lidah. Swiss juga menjadi terkenal sebagai negara penghasil coklat terbaik.

Kemudian para pengusaha yang cerdas seperti Hershey, Kohler, Lindt, Nestlé, Peter, Suchard, dan Tobler —nama mereka menjadi merk coklat ternama saat ini— membuat kontribusi yang besar untuk industri coklat. Mereka menemukan mesin pengolahan coklat yang lebih efisien maupun menemukan metode pengolahan coklat yang lebih baik.




Rasa nyaman yang ditimbulkan setelah menikmati coklat bukan hanya perasaan saja, karena coklat mengandung ratusan zat yang memungkinkan terjadinya reaksi kimia di otak. Zat-zat inilah yang merangsang aktifnya serotonin di otak yang selanjutnya akan memicu perasaan nyaman seseorang. Selain itu, zat terbanyak yang terkandung dalam coklat adalah theobromine yang dapat menstimulasi jaringan saraf dan jantung yang membuat kita terjaga dan bersemangat. Efek ini juga bisa diperoleh dari kafein pada kopi atau teh. Manfaat lainnya dari theobromine adalah dapat meredakan batuk.

Terkandung pula phenylethylamine yang berfungsi membantu penyerapan dalam otak dan menghasilkan dopamine yang akan menyebabkan perasaan gembira, meningkatkan rasa tertarik dan dapat menimbulkan perasaan jatuh cinta. Itulah alasan lain mengapa coklat sering diberikan sebagai hadiah tanda cinta.


Manfaat Coklat untuk Kesehatan

Coklat dengan kandungan kakao (biji coklat) lebih dari 70% juga memiliki manfaat untuk kesehatan, karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu fenol dan flavonoid. Dengan adanya antioksidan, akan mampu untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Besarnya kandungan antioksidan ini bahkan 3 kali lebih banyak dari teh hijau, minuman yang selama ini sering dianggap sebagai sumber antioksidan.

Dengan adanya antioksidan, membuat coklat menjadi salah satu minuman kesehatan. Fenol, sebagai antioksidan mampu mengurangi kolesterol pada darah sehingga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung juga berguna untuk mencegah timbulnya kanker dalam tubuh, mencegah terjadinya stroke dan darah tinggi. Selain itu kandungan lemak pada coklat kualitas tinggi terbukti bebas kolesterol dan tidak menyumbat pembuluh darah.

Coklat juga mengandung beberapa vitamin yang berguna bagi tubuh seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Selain itu, coklat juga mengandung zat maupun nutrisi yang penting untuk tubuh seperti zat besi, kalium dan kalsium. Kakao sendiri merupakan sumber magnesium alami tertinggi. Jika seseorang kekurangan magnesium, dapat menyebabkan hipertensi, penyakit jantung, diabetes, sakit persendian dan masalah bulanan wanita yaitu pra menstruasi (PMS). Dengan makan coklat akan menambah magnesium dalam asupan gizi harian yang menyebabkan meningkatnya kadar progesteron pada wanita. Hal ini mengurangi efek negatif dari PMS.


Coklat untuk Kecantikan

Manfaat lain dari coklat adalah untuk kecantikan, karena antioksidan dan katekin yang ada di dalamnya dapat mencegah penuaan dini, maka tidak heran bila saat ini berkembang lulur coklat yang sangat baik untuk kecantikan kulit.


Jenis Cokelat Paling Sehat

Banyak jenis coklat yang tersedia di pasaran. Ada yang harganya mahal, ada pula yang harganya murah. Apa saja perbedaannya? Berikut ini perbandingan jenis coklat dan manfaat masing-masing.
Dark Chocolate
Dark Chocolate memiliki kandungan biji coklat (kakao) yang paling tinggi yaitu paling sedikit 70% mengandung kakao. Dark chocolate memiliki kandungan kakao atau biji cokelat terbanyak, tanpa banyak gula dan tanpa lemak jenuh atau minyak sayur terhidrogenasi (HVO).
White Chocolate
Sedangkan white chocolate hanya memiliki 33% kandungan coklat atau kakao, sisanya adalah gula, susu dan vanila. Kandungan gula inilah yang dapat memberikan efek negatif, seperti kerusakan gigi dan penyakit diabetes.
Milk Chocolate atau Coklat Susu
Milk chocolate atau coklat susu merupakan campuran kakao dengan susu dan ditambah gula. Coklat jenis ini juga sangat digemari karena rasanya yang nikmat. 


Apa bedanya coklat murahan sama coklat asli? Kan warnanya sama sama coklat…

Yang mengherankan, Indonesia termasuk dari 3 Negara penghasil biji kokoa terbesar di dunia, tetapi warga negaranya jarang makan coklat asli karna mahal. Coklat murahan yang biasa kita makan rasanya manis doang—ga ada rasa coklat coklatnya—karena coklat murahan  memiliki kandungan kakao (biji coklat) sedikit yaitu rata-rata kurang dari 20%, bahkan ada yang kurang dari 7%. Coklat jenis ini juga memiliki kandungan gula yang tinggi, kandungan lemak jenuh tinggi dan keburukan lainnya seperti minyak sayur terhidrogenasi (HVO) sehingga mengakibatkan kerusakan gigi dan gangguan kesehatan seperti penyakit diabetes.

Atau …Produk coklat lainnya yang juga berbahaya dan buruk untuk kesehatan khususnya yang berupa fondant (biasanya digunakan untuk mendekorasi kue) dan praline. Fondant sebenarnya mengandung 100% pemanis dan praline juga sama buruknya.